美術館前の畑では、農家さんが朝も夕方も大忙しでアスパラの収穫です | 後藤純男美術館

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レストランふらのグリル
美術館前の畑では、農家さんが朝も夕方も大忙しでアスパラの収穫です

レストランふらのグリル
2023.06.8

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美術館前の畑では、農家さんが朝も夕方も大忙しでアスパラの収穫です

富良野地方ではアスパラの収穫最盛期

美術館前の畑では、農家さんが朝も夕方も大忙しでアスパラの収穫です

美術館2階レストランふらのグリルでもアスパラ料理ご用意しております

生産量の少ない富良野産ホワイトアスパラ、グリーンアスパラの両方をお楽しみいただけます

アスパラの季節もあと2週間くらいでしょうか
甘さや味の濃いアスパラを是非ご堪能いただきたいです

本日も皆様のお越しをお待ちしております

レストランふらのグリル

〒071-0524　北海道空知郡上富良野町東4線北26号後藤純男美術館2F　TEL：0167-45-6181
営業時間　11:00～17:00　年中無休（冬期は11:00～16:00　11月～3月）
※ただし12月29日から1月3日はお休み致します。

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本日より季節のパスタが変わります🍽

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ふらの和牛のホホ肉の赤ワイン煮とかみふらのポークのほろほろ煮込みジェノバ風温野菜添え

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2025年カレンダー発売開始

2.25〜*

ふらのグリルから新メニューのご紹介です

「道産牛とふらのワインのハヤシライス」季節のプレート付き

たっぷりの玉ねぎと道産牛を贅沢にふらのワインで煮込んだハヤシライス
季節のスープや副菜の一品がセットなのも嬉しいですよね

今の副菜は海老とアボカドの熱々グラタンになります

明日も皆様のお越しをお待ちしてます

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1.31〜

テイクアウト弁当についてのお知らせです

新型コロナウイルスに翻弄された4年
誰もが初めての経験を強いられ
緊急事態宣言からの行動の制限
外出自粛、、、
観光、飲食業も大打撃の日々を過ごしてきました

そんな中でふらのグリルでは、少しでも多くの方にレストランの味を楽しんでもらいたい、どんな時も食べる楽しみで活力を得て頑張って欲しいという思いから
テイクアウトのお料理をご用意してきました

コロナ禍の前の日常に戻りつつある今
業務多忙、さらにスタッフ不足も重なり、、、1月31日をもちまして、テイクアウトのお弁当の販売を終了いたします

本当にたくさんのお客様にご利用いただきふらのグリルを支えて下さいました事、心より感謝申し上げます

また、事前予約での特別弁当などはご用意出来ますので
なんなりとご相談いただけたらと思います

今後とも後藤純男美術館・ふらのグリルをどうぞよろしくお願いいたします

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1.31〜

先日ご予約いただいたコース料理
台湾からのお客様でした

濃厚ゆり根のスープ
ゆり根をどうお伝えしたらいいか、、
ゆり根の画像を見てもらいながらの説明😅
台湾でもゆり根が食べられるているかはわからなかったけど、
皆様美味しい！と召し上がって下さいました

かみふらのポークやふらの和牛を使ったお料理

他お魚料理やデザートもご用意いたしました
(写真撮り忘れてますが、、、)

ご来店ありがとうございました🍽

冬の北海道観光を楽しみに
世界各国からお客様が来日されてますね

当館も台湾、韓国、フランス、米国、ニュージーランド、カナダなど、さまざまな国のお客様が来館くださいます

日本画を楽しんだり、北海道素材のお料理を楽しんだり、他とは違った北海道の旅の思い出になっているのではないでしょうか

2月も皆様のお越しをお待ちしております

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1.15〜*

○スタッフ募集

＊・＊・＊・＊・

後藤純男美術館・ふらのグリルでは
一緒に働いてくださるスタッフを
募集しております

4月以降、観光シーズンが始まると共に
業務多忙となる富良野地方
後藤純男美術館で一緒に働いてみませんか？
正社員、アルバイト、パート、副業など
色々な形で募集します
　
○正社員
レストランふらのグリル
・調理師

○パート・アルバイト
・美術館の受付スタッフ
仕事内容(入館受付、グッズ販売、電話対応、館内清掃など)

・レストラン厨房スタッフ
仕事内容(調理補助仕込み、盛り付け、食器洗浄)

・レストランホールスタッフ
仕事内容(お客様のご案内、オーダー、レジ業務、レストラン清掃など)

レストランからは十勝岳連峰や上富良野の雄大な田園風景を眺める事ができます
お料理🍽や接客が好きな方、絵画🖼️に興味のある方お気軽にお問い合わせ下さい😊

経験は問いません
専門学校生、高校生歓迎
年齢不問！

問い合わせ
後藤純男美術館
☎️0167-45-6181
ご連絡お待ちしてます😌

＊給与・時給、勤務時間につきましては、スライドして6枚目をご覧ください

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1.4〜* 三が日も過ぎましたが謹んで

1.4〜*

三が日も過ぎましたが

謹んで
新年のご挨拶を申し上げます
本年も何卒よろしくお願いいたします

本日より後藤純男美術館・ふらのグリル
営業でございます

皆様のお越しをお待ちしております

日本海沿岸、能登半島地震
余震に怯えまだまだ不安は尽きないかと思います…
これ以上被害が広がらない事を祈るばかりです

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12.28〜* 本日後藤純男美術館・ふらの

12.28〜*

本日後藤純男美術館・ふらのグリル
年内最後の営業でございます

年始・・・1月4日より営業致します

本年もたくさんの感謝を振り返り…

北海道の真ん中、交通の便も良いとは言えない場所にある後藤純男美術館・ふらのグリルに足を運んで下さり、
後藤純男の世界に触れ、レストランでお食事を楽しみ、笑顔でひと時をお過ごし下さりありがとうございました
心より感謝申し上げます

人との繋がりの大切さを
改めて感じた1年

来年も笑顔でお客様をお迎えし
お客様に笑顔でお過ごしいただける場所でありたいと思っております
至らぬ点も多々あるかと存じますが
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます

寒さ厳しき折柄
どうぞお身体を大切に
良いお年をお迎えくださいませ

後藤純男美術館・ふらのグリル

作品　　『雪』(大原三千院三題の内) 1987年

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12.26〜* クリスマスランチのお客様を

12.26〜*

クリスマスランチのお客様をお迎えして、クリスマスオードブルのお渡しを無事に終え、安堵と少し気が抜けたような今日の始まり

馴染みのお客様や会員様、町内のお客様に足を運んでもらい、無事にクリスマスを終える事が出来ました

皆様の楽しそうな声や笑顔に忙しいながらもとても癒されました

「良いクリスマスを
良い新年をお迎え下さい」
早いものでそんな挨拶をかわしながらの3日間

ふらのグリルにお越し下さり
クリスマスランチ、オードブルのご利用
本当にありがとうございました
心より感謝申し上げます

残すところ年内の営業は3日間となりました

28日が年内最後の営業日でございます

本日も皆様のご来店お待ちしております

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12.12〜* 連日のクリスマスのご予約あ

12.12〜*

連日のクリスマスのご予約ありがとうございます

1年の感謝の気持ちを込めて
クリスマスに毎年特別ランチをご用意しております

価格も特別価格！！
本当に一年を通してふらのグリルにお越しくださったお客様へ感謝の気持ちです

前菜の写真だけご紹介！
道産手羽先のタプナード詰めグリル
自家製スコーンを添えて
サーモンムース〜ベーコンと北あかりのクルトンを添えて

今年はボリューミーな前菜！
最初の一皿からお楽しみいただけるのではないでしょうか😊

デザート、珈琲までご用意
ぜひお友達とご家族と大切な人とごゆっくりお過ごし下さい

今年のクリスマスランチ🎄は
40食限定！となります

まだ少しのご予約は承れます
後藤純男美術館までお問い合わせ下さい
お待ちしてます！

☎️0167-45-6181

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12.4〜* 凛とした空気を感じる今朝の

12.4〜*

凛とした空気を感じる
今朝の富良野地方

上富良野の気温も-12℃まで下がりました

街中の木々の樹氷がとても美しい朝
十勝岳連峰も見惚れるような姿を眺める事ができます

ふらのグリル
昨日、一昨日と
コース料理や
法要の後の食事会など
たくさんのご予約をいただいておりました
ご利用下さったお客様ありがとうございます

本日はゆるりと通常通りの営業です

お車ゆっくりとお気をつけてお越し下さい
お待ちしております〜*

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