十勝岳連峰やのどかな丘陵地帯を眺めながらのお食事をお楽しみいただけます。
営業時間 11:00~17:00 (11月~3月 11:00~16:00 年中無休
※ただし12月29日から1月3日はお休み致します。
〒071-0524 北海道空知郡上富良野町東4線北26号 後藤純男美術館2F
ご予約受付 TEL:0167-45-6181
ふらのびえい産の食材を使うように心がけております。
入荷できない場合は北海道産や国産の食材を使っています。
団体のお客様専用メニュー(税込)
ミュゼふらの 2,200円~ご予算に合わせて
ふらの和牛・かみふらのポークの合びき肉を手ごねしたハンバーグをメインに地物野菜等を一つのプレート皿に彩りよく盛り込みました 季節のスープ・サラダを添えて提供いたしております。(要予約)
※上の写真はご予算2,200円の一例です。
ご法要プラン
アラカルト
じゃがいもクリーム煮のチーズ焼き 950円(税込)
ふらの産のじゃがいも、「藤井牧場」さんのチーズ、生クリームをたっぷり使いクリーミーに焼き上げています。
かみふらのポークのベーコンソテー 1,350円(税込)
かみふらのポークのベーコンとミニサラダ、ピクルスを添えて。
季節のサラダ 650円(税込)
ふらの近郊の野菜や旬の野菜をお楽しみいただける一皿です。
(夏季は富良野・美瑛産を使用しますが、入荷状況で国内産を使用する場合があります。)
パスタ(サラダ付)
モッツァレラチーズのトマトパスタ 1,150円(税込)
【藤井牧場】さんのモッツァレラを自家製トマトソースで仕上げています。
季節のパスタ 1,250円(税込)
季節の旬の食材で仕上げたパスタです。
お肉(季節のスープ付)
当店は、地域のブランド肉「ふらの和牛」と「かみふらのポーク」を使っています。
かみふらのポークのソテー 1,350円(税込)
ジンジャーソース。パンまたはライスをお選びください。
ふらのハンバーグ デミソースまたは和風ソース 1,580円(税込)
ふらの和牛とかみふらのポークを使用したジューシーなハンバーグです。
(150円プラスでモッツァレラチーズ焼きにできます。)
ふらの和牛の包みハンバーグ・季節の野菜添え 2,280円(税込)
デミソースまたは和風ソース
肉の旨味と口溶けの良い脂の旨味をご堪能下さい。
ふらの和牛のサラダライス 2,400円(税込)
とろけるような口あたりとジューシーな味わいの高級黒毛和牛「ふらの和牛」(ロース肉)を贅沢に使用しています。
後藤純男画伯お気に入りメニューでした。
ふらの和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 2,600円(税込)
高級黒毛和牛「ふらの和牛」の稀少部位ほほ肉をふらのワイン赤でじっくりと時間をかけてやわらかく煮込みました。パンまたはライスをお選びください。
ふらの和牛サーロインステーキ 5,500円(税込)
高級黒毛和牛のサーロインをリーズナブルでご用意いたしました。
レアー・ミディアム・ウェルダンの焼き方もご指示下さい。パンまたはライスをお選びください。
お魚(季節のスープ付)
北海道産サーモンのソテー 1,500円(税込)
日替わりのソースをお楽しみください。パンまたはライスをお選びください。
スパイスカレー
本日のスパイスカレー 1,280円(税込)
(150円プラスで藤井牧場さんのモッツァレラチーズ付き)
その他
本日のスープ 300円(税込)
ライスゆめぴりか 250円(税込)
パン 2種 350円(税込)
ソフトドリンク
ふらのトマトジュース 500円(税込)
ふらの産トマト100%ジュースです。
ふらのニンジンジュース 500円(税込)
ふらの産ニンジン100%ジュースです。
くま笹アイスティー 450円(税込)
血液さらさら効果があるという北海道のくま笹で作ったアイスティーです。
ホットコーヒー 450円(税込)
アイスコーヒー 450円(税込)
紅茶 450円(税込)
アイスティー 450円(税込)
ミルク (ホット or アイス) 450円(税込)
カフェ・オ・レ (ホット or アイス) 450円(税込)
ホットココア (10月~3月) 500円(税込)
オレンジジュース 450円(税込)
ウーロン茶 450円(税込)
コーラ 450円(税込)
ジンジャーエール 450円(税込)
ノンアルコールビール 470円(税込)
オリジナルハーブティー
ピンクエンジェル
リラックスラベンダー 550円(税込)
原材料はラベンダー・レモンバーム・カモミール・ローズなどリラクゼーションをもたらす爽やかなハーブティーです。
ピンクエンジェル 550円(税込)
原材料はローズヒップ・ハイビスカス・ペパーミントなどビタミンCを多く含んでいるので美肌・風邪予防になるハーブティーです。
アルコール

ビン500ml 700円(税込)
麦芽100%北海道限定ビール。
ふらのワイン 180ml 赤・白 1,100円(税込)
ふらのワイン 360ml 赤・白 2,000円(税込)
美術館オリジナル後藤純男画ラベル。
純米大吟醸酒「十勝岳」 1,000円(税込)
旭川、高砂酒造で醸造の美術館オリジナル純米大吟醸酒。
デザート
本日のデザートセット 850円(税込)
コーヒー・紅茶・オレンジジュース・くま笹アイスティー・ウーロン茶よりお選びください。
本日のデザート 500円(税込)