おはようございます☀

今朝はカーテンを開けると一面真っ白だった上富良野
お昼頃までには気温も上がりすっかり溶けてくれるのかと…
真っ白な景色を見るのもそろそろ終わりにしたとこですね

ふらのグリルから本日も春を感じる一皿を〜

「かみふらポークのソテー
ヴェルトソース〜季節の野菜添え」

お魚料理のソースに使われる事が多いのかもしれませんが、この新緑を思わす緑のヴェルトソースをかみふらポークのロース肉のソースに仕上げてみました

添え野菜には春を告げる初物富良野産温室グリーンアスパラや甘みを増した旬菜ネギをお楽しみ下さい(仕入れによって変更の場合あります)

本日もご来店お待ちしてます

2024.02.27

調理スタッフの求人情報

調理スタッフを募集しています。 募集内容：調理スタッフ 報酬：月給25万～32万円（経験・年齢考慮）賞与あり 勤務時間：8：00～17：40 いちばん少ない月：（12月1月2月）133H いちばん多い月：（6月8月10月）208H ※1年単位の変形労働時間制（総労働時間2045H） 休日：シフト制/週...

レストランふらのグリル

〒071-0524　北海道空知郡上富良野町東4線北26号 後藤純男美術館2F　TEL：0167-45-6181
営業時間　11:00～17:00　年中無休（冬期は11:00～16:00　11月～3月）
※ただし12月29日から1月3日はお休み致します。