10.23~🍎
今日のデザートは
『紅玉のベイクドチーズケーキ』
紅玉を探してもなかなか手に入らなく、、、
上富良野にあるワイナリー多田農園さんに
相談すると譲ってくださる事に!
しっかりと酸味があり切り口には蜜まで
理想的な紅玉です✨
軽くキャラメリゼしたりんごをたっぷりと入れたデザートが出来ました
ベイクドチーズの甘さは控えめなのでキャラメルクリームを添えてご用意します
カフェ時間をお楽しみ下さい~☕︎

〒071-0524 北海道空知郡上富良野町東4線北26号 後藤純男美術館2F TEL:0167-45-6181
営業時間 11:00~17:00 年中無休(冬期は11:00~16:00 11月~3月)
※ただし12月29日から1月3日はお休み致します。