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かみふらポークのソテー ヴェルトソース〜季節の野菜添え

4.2〜*おはようございます今朝はカーテンを開けると一面真っ白だった上富良野お昼頃までには気温も上がりすっかり溶けてくれるのかと…真っ白な景色を見るのもそろそろ終わりにしたとこですねふらのグリルから本日も春を感じる一皿を〜「かみふらポークのソテーヴェルトソース〜季節の野菜添え」お魚料理のソースに使われる事が多いのかもしれませんが、この新緑を思わす緑のヴェルトソースをかみふらポークのロース肉のソースに仕上げてみました添え野菜には春を告げる初物富良野産温室グリーンアスパラや甘みを増した旬菜ネギをお楽しみ下さい(仕入れによって変更の場合あります)本日もご来店お待ちしてます・・・#後藤純男美術館 #ふらのグリル #富良野#上富良野#中富良野#美瑛#旭川#東川#富良野グルメ#富良野ランチ#上富良野ランチ#美術館のあるレストラン#旬の食材#富良野産グリーンアスパラ#千本ねぎ#旬の彩り
おはようございます☀

今朝はカーテンを開けると一面真っ白だった上富良野
お昼頃までには気温も上がりすっかり溶けてくれるのかと…
真っ白な景色を見るのもそろそろ終わりにしたとこですね

ふらのグリルから本日も春を感じる一皿を〜

「かみふらポークのソテー
ヴェルトソース〜季節の野菜添え」

お魚料理のソースに使われる事が多いのかもしれませんが、この新緑を思わす緑のヴェルトソースをかみふらポークのロース肉のソースに仕上げてみました

添え野菜には春を告げる初物富良野産温室グリーンアスパラや甘みを増した旬菜ネギをお楽しみ下さい(仕入れによって変更の場合あります)

本日もご来店お待ちしてます

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