10月のランチメニュー | 後藤純男美術館

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2019.10.1

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10月のランチメニュー

レストランふらのグリル

〒071-0524　北海道空知郡上富良野町東4線北26号後藤純男美術館2F　TEL：0167-45-6181
営業時間　11:00～17:00　年中無休（冬期は11:00～16:00　11月～3月）
※ただし12月29日から1月3日はお休み致します。

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後藤純男美術館

6.8~*

富良野地方ではアスパラの収穫最盛期

美術館前の畑では、農家さんが朝も夕方も大忙しでアスパラの収穫です

美術館2階レストランふらのグリルでもアスパラ料理ご用意しております

生産量の少ない富良野産ホワイトアスパラ、グリーンアスパラの両方をお楽しみいただけます

アスパラの季節もあと2週間くらいでしょうか
甘さや味の濃いアスパラを是非ご堪能いただきたいです

本日も皆様のお越しをお待ちしております

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5.29〜*

本日より季節のパスタが変わります🍽

『富良野産グリーンアスパラの白和えカルボナーラ』

かみふらポークのベーコンの旨味とアスパラと豆腐をブレンドしたアスパラ白和えソース

極上ベーコンのコクと軽めのカルボナーラは初夏に合わせた一皿です
なんとも美味しい....
是非たくさんのお客様に味わっていただきたいです

本日も皆様のお越しをお待ちしております

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5.27〜*

レストランの窓からの景色が一面新緑
ラベンダーの季節はまだ先ですが、5月の終わりのこの景色を眺めるのも気持ち安らぐひとときをお過ごしいただけるのではないかと思います

本日も皆様のお越しをお待ちしております

美術館10:00〜open
レストラン11:00〜open

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5.21〜*

昨日からの期間限定、数量限定の新メニュー

「富良野2種のアスパラと若鶏のバロティーヌ」

大変人気メニューとなっております。たくさんのご注文ありがとうございます！

富良野の旬のホワイトアスパラとグリーンアスパラ

グリーンアスパラは手に入りやすく、ご家庭でも食べる機会が多いかと思いますが稀少な富良野産のホワイトアスパラ！
グリーンアスパラに比べ高価でなかなか出回らないですよね。缶詰めじゃないホワイトアスパラを旬の時に一度は食べてみていただきたいです！

1日のご提供を10食、数量限定でご用意してます！

ぜひふらのグリルでお召し上がり下さい！

皆様のお越しをお待ちしております

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5.19〜*

中富良野産ホワイトアスパラが入荷しました！

「富良野産2種のアスパラと若鶏のバロティーヌ」
ライス・季節のスープ付き

上富良野産グリーンアスパラと中富良野産ホワイトアスパラ両方を楽しめる一皿！

ソースは春香るふきのとうソースとマスタードソースでお楽しみいただきます

北海道じゃらん６月号の
「アスパラランチ×直売所ドライブ」の特集で掲載されました

数量限定メニューになりますが、是非たくさんの方に旬のアスパラ2種をお楽しみいただきたいです〜😌

5月20日土曜日からのご提供となります！

皆様のお越しをお待ちしております

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. 本日も上富良野町は初夏の天候です

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本日も上富良野町は初夏の天候です☀️
予想最高気温は28℃
心地良い風が吹いているので木陰はとても過ごしやすい日和です。
テラスでのお食事やコーヒータイムは如何でしょう❔
　
本日も展示のお知らせです🖼
　
2023年5月19日からフィール旭川にて『-日本の四季を描く-後藤純男の世界』が開催されます。
美術館とはまた違う趣きの展示となりますので、この機会に是非足をお運び頂ければ幸いです。
　
　
　
-日本の四季を描く-後藤純男の世界
期間　2023年5月19日(金)〜同年28日(日)
会場　ギャラリー・ジュンク（旭川市1条8丁目フィール旭川5階ジュンク堂書店旭川店内）
時間　10:00-19:30（最終日17:00）
　
　
　
　
　

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. 本日上富良野は気温27℃ 季節外れの

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本日上富良野は気温27℃
季節外れの夏日となりました☀️
北海道にも少しずつ夏が近づいて来ています
　
本日は後藤先生の作品展示のお知らせです🖼
　
令和5年4月22日(土)から愛知県刈谷市美術館にて『開館40周年記念 PLAY BACK:1983-2022 -コレクションで振り返る刈美の軌跡-』が開催中です。
　
開館40周年を記念する本展では、3,800点を超えるコレクションの中から様々なテーマに合わせて約160点が展示されています。
　
後藤先生の展示作品は『淡墨桜』
（1987年作　182.0×545.9）
こちらは刈谷市美術館所蔵作品で過去の個展でも度々展示されており、ご存じの方も多い作品かと思います。
6月18日(日)までの展示ですので、またご覧になられた事が無い方はこの機会に是非足をお運び頂ければ幸いです✨

開館40周年記念 PLAY BACK:1983-2022 -コレクションで振り返る刈美の軌跡-
期間　令和5年4月22日(土)〜同年6月18日(日)
場所　刈谷市美術館（愛知県刈谷市住吉町4丁目5番地）
開館時間　午前9時〜午後5時（入館は午後4時30分まで）
休館日　毎週月曜日
　
　
　
　

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5.14〜* おはようございます☀ 本日も

5.14〜*

おはようございます☀
本日もお天気に恵まれてます
美術館から眺める十勝岳連峰、雲一つない空

たくさんの方にこの景色を楽しんでもらいたい、そんな日です

今日は母の日ですね
いつもの感謝の気持ちを込めて
ゆっくりと美術館鑑賞、レストランでお食事や珈琲時間。のんびりと時間を過ごすのはいかがでしょうか

本日も皆様のお越しをお待ちしております

ご予約のお客様気をつけてお越し下さいませ

美術館10:00〜open
レストラン11:00〜open

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5.13〜*

本日もふらのグリルにご来店いただきありがとうございました

数日前からお出ししてました新メニューのパスタの紹介です

「ふらの和牛とかみふらのポークのボロネーゼ」

じっくり煮込んだ和牛とかみふらのポーク、香味野菜をきかせたの濃厚ボロネーゼです

海老のアラビアータ〜カレイのカツレツ添えは終了いたしました
たくさんのご注文ありがとうございました🍽

今日のレストランの窓から見える十勝岳連峰は最高に美しかった〜
明日もこの天気が続いてくれる事を願いながら、、

明日も皆様のお越しをお待ちしております

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