昨夜はご宴会の予約をいただいていました

和洋中の宴会料理ではございすがコース仕立てでお一人様ずつ盛り付けてお出し致しました

前菜に
アスパラの一口スープ
魚介と八朔のサラダ
サーモンのマリネ
(写真ありませんが、、、)

かみふらのポークのローストポーク
かみふらポークの肉汁旨味と一緒に焼き上げる香味野菜の旨味を合わせたシンプルなソースでかみふらのポークの美味しさをお楽しみいただきます

今回初めて変わりいなり寿司をご用意いたしました
いなり寿司の油揚げをだし汁で丁寧に炊き上げました
鮪の漬けをのせたものと、
ニシンの濃いめの煮付けをのせたいなり寿司
ふんわり上品な味付けな仕上がり

他4品

お酒やお料理を楽しんでいただけていると嬉しいです

レストランふらのグリル

〒071-0524　北海道空知郡上富良野町東4線北26号 後藤純男美術館2F　TEL：0167-45-6181
営業時間　11:00～17:00　年中無休（冬期は11:00～16:00　11月～3月）
※ただし12月29日から1月3日はお休み致します。